Muita gente pode até ter preconceito, mas a verdade é que os food trucks de Nova York são uma ótima opção para experimentar uma comida gostosa sem gastar muito! A vigilância sanitária daqui é muito exigente com a higiene dos carrinhos – aliás, não é fácil conseguir uma licença para operar nas ruas da cidade. Em Nova York, a vida é sempre muito corrida, o horário de almoço é curto e muitas pessoas preferem buscar comida na rua e voltar para o escritório. Por isso que os food trucks são tão populares. Hoje, selecionei quatro food trucks que eu considero imperdíveis!
Wafels & Dinges – sua estadia na Big Apple precisa incluir um dos deliciosos waffles da Wafels & Dinges. O food truck é famoso na cidade e não há como resistir, você vai sentir o cheirinho: waffle quentinho, com massa crocante por fora e macia por dentro. As coberturas incluem sabores como Nutella, chocolate, doce de leite… Sério, vai ser o melhor waffle da sua vida! Preços: de U$5 a U$7.
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Halal Guys – você vai ver vários carrinhos de Halal em Nova York. O prato consiste em arroz, gyro (carne de cordeiro) ou frango (ou um mix dos dois), uma saladinha e um molho branco. É uma refeição para lá de bem servida. Mas o mais clássico dos carrinhos é do Halal Guys – é o molho branco da rede – que abriu até restaurante por aqui – que faz toda a diferença! Só tome cuidado com o molho apimentado, é bem forte. Preço: U$7.
Restaurantes: 307 E 14th Street / 720 Amsterdam Avenue
Carrinhos: W 53rd Street & 6th Ave / W 53rd Street & 7th Ave
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Calexico – que tal uma comida mexicana? O Calexico tem um restaurante em Nova York, mas sua história começou com food trucks, que continuam funcionando na cidade. Três irmãos da California criaram a rede que tem menu caprichado: tacos, burritos e nachos eleitos entre os melhores de Nova York por veículos de comunicação como o Zagat. O burrito é sensacional! Preços: de U$3 a U$9.
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Brooklyn Popcorn – quem não gosta de pipoca? O snack que parece simples e vai bem com tudo – principalmente na hora do cinema – ganha versões deliciosas assinadas pela Brooklyn Popcorn. Além dos sabores doces como chocolate e caramelo, há versões salgadas como cheddar e sour cream. Impossível resistir ao sabor, ao cheirinho e à textura crocante. Preços: de U$4 a U$6.
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Laura Peruchi é jornalista, autora e empreendedora. Mora em Nova York com seu marido desde 2014, e, desde então, divide em seu blog um conteúdo variado sobre a Big Apple. Com dicas de turismo, compras, restaurantes e muito mais, sua plataforma online tornou-se referência em conteúdo em português para quem está planejando uma viagem a Nova York. Acompanhe Laura também no Instagram, Youtube, Facebook e Spotify.