Quando se fala em alimentação em Nova York, muita gente acha que é necessário reservar U$100 por dia do orçamento para comer durante a viagem. Eu diria que depende e muito e que, sabendo se planejar e sabendo aonde ir, dá para gastar muito menos que isso. Aqui no blog, procuro ser bem democrática nas indicações de onde comer. Aí, fica a critério de cada um. Sem planejamento e pesquisa, fica difícil economizar. Mas, Nova York tem muitas opções baratas – e aqui no blog já citei várias! Hoje, trago um apanhado de 4 restaurantes com preços bacanas – e que não vão fazer você precisar separar U$100 por dia!
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& pizza – Assim como você escolhe os ingredientes do seu prato no Chipotle ou da sua salada no Sweet Green, é assim que funciona no & pizza. Você escolhe a massa – tradicional, com grão ou sem glúten – e depois escolhe um molho – tomate, tomate apimentado, alho com ricota, cogumelo trufado, pesto e cebola francesa. Depois, você escolhe o queijo: muzzarela ou muzzarela vegana. Em seguida, você escolhe 4 ingredientes – e aí tem de tudo: vegetais, frutas e carnes. Por último, tem o toque final – com molhos especiais ou outros ingredientes como azeitonas, azeite e mais. E o mais incrível disso tudo é que esse processo acontece em segundos e a pizza assa em DOIS MINUTOS. Sim, isso mesmo, dois minutos. A pizza – que tem formato retangular – é super bem-servida e é simplesmente uma delícia! E custa só U$10.
São dois endereços em Nova York: 740 Broadway /15 W 28th St.
Barilla – essa rede italiana tem endereços em pontos convenientes da cidade – principalmente para quem está turistando. Além disso, o espaço é amplo e aconchegante. O menu tem bastante opções de massas (incluindo lasanhas e pizzas!). Os preços das massas começam em U$10 e as porções são muito bem-servidas e incluem opções com molho de tomate, molho branco e bolonhesa. Também há paninis (sanduíches) em opções que custam a partir de U$8. Para quem quer uma refeição mais leve, há saladas, cujos tamanhos são bem generosos, e os preços começam em U$8, em média. Os pratos ficam prontos rapidamente!
São dois endereços em Nova York: 1290 6th Avenue / 108 w 32nd Street.
Le Botaniste – esse restaurante, que faz parte do grupo Le Pain Quotidien, é, além de vegano, glúten free. Oferecem desde sushi de vegetais (a partir de U$9), pratos pequenos à base de abacate, beterraba, hummus etc e também os bowls, (U$14) que mesclam vegetais com grãos ou massa (glúten free). Há opções, por exemplo, de batatas com cogumelos e vegetais, macarrão com tofu e vegetais, sopa, salada, etc. Você também pode escolher os ingredientes e montar seu próprio bowl. Além disso, tem um detalhe muito legal do Le Botaniste: é um wine bar, ou seja, servem vinhos! Delícia, né?
Endereço: 833 Lexington Ave.
Vapiano – Vapiano é uma rede com filiais no mundo todo (inclusive no Brasil). Aqui em Nova York, a unidade fica na Union Square. O espaço do Vapiano é super amplo e aconchegante, com alguns tipos de mesas diferentes para você escolher. O funcionamento do local é bem simples: você chegar, pega o seu cartão/comanda no caixa e escolhe onde sentar. Depois, pega um dos menus (espalhados por todo o restaurante) e vai até uma das estações de comida para fazer o seu pedido – e o seu prato é feito na hora, fresquinho, quentinho, nada de buffet. Tem a estação de massas, com mais de dez opções de pratos (tem clássicos como carbonara, bolonhesa e pesto), com preços a partir de U$10.95. Há também três opções de risotos, com preços a partir de U$14,95, e de pizzas, com 15 opções de sabores e preços a partir de U$10,95. As porções são bem generosas! Para quem quiser uma opção mais leve, há 7 variações de salada – experimente a Reef’n Beef, com carne e camarão, uma delícia, em porção super genrosa. Os preços das saladas começam em U$8,45. Além disso, o restaurante abre das 11 às 23 horas.
Endereço: 113 University Place.
The Sosta – esse restaurante tem uma vibe casual/rápida: você faz o pedido no caixa e eles chamam pelo seu nome quando estiver pronto. É um restaurante italiano e as massas são frescas! São cinco opções, que incluem spaguetti e paccheri, com molhos clássicos como pesto, bolonhesa e tomate. Os preços das massas vão de U$10 a U$13 em porções bem-servidas. Além das massas, o The Sosta também conta com sanduíches e saladas – tudo na faixa dos U$10. Vale lembrar que o local aceita apenas cartão.
Endereço: 186 Mott Street.
Laura Peruchi é jornalista, autora e empreendedora. Mora em Nova York com seu marido desde 2014, e, desde então, divide em seu blog um conteúdo variado sobre a Big Apple. Com dicas de turismo, compras, restaurantes e muito mais, sua plataforma online tornou-se referência em conteúdo em português para quem está planejando uma viagem a Nova York. Acompanhe Laura também no Instagram, Youtube, Facebook e Spotify.
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Tive a oportunidade de almoçar tanto no The Sosta quanto no Barilla e adorei os dois, os pratos que pedimos em ambos restaurantes estavam muito gostosos! O The Sosta, que fui por ver a indicação num post da Laura, serve porções muito grandes e o ambiente é lindo demais!!
Eu já ouvi relatos que é possível gastar 50 doláres/dia com alimentação. Claro, não dá pra se dar o luxo de pedir sobremesa em cada refeição, mas ainda é possível comer bem por um valor mais em conta, e não limitar-se a fast food. O seu blog é um deleite em todos os sentidos, Laura, quem tiver paciência e boa vontade de ler os posts tem um prato cheio. Ansiosa pra comprar o e-book!