Tem como viajar para Nova York sem experimentar uma das milhares de delícias daqui? Algumas já são clássicas, como o hot dog de rua e um cupcake da Magnolia Bakery. Mas o povo aqui tem uma criatividade gastronômica que vou te contar – principalmente na área dos doces. Impossível resistir! Mostrei várias dessas gulodices no meu Instagram nos últimos tempos – acompanhe, tem dicas diárias da cidade – e resolvi compilar tudo num post para ficar mais fácil pra vocês – e também pra quem não viu.
The Ultimate S’mores – o chef Dominique Ansel, dono de duas bakeries famosas em Nova York – criador do famoso cronut – apresenta mais um doce de dar água na boca. Ele recriou o S’mores – clássico americano que consiste em biscoito + chocolate + marshmallow. O The Ultimate S’mores conta com um Speculoos cookie (um cookie com sabor mais intenso), chocolate com sal marinho, marshmallow de mel e ganache de chocolate. A iguaria estará disponível na Dominique Ansel Kitchen a partir desta semana – até dia 26/10
Endereço: 137 Seventh Ave South.
OddFellows – The Sandwich Shop – que tal um lugar especializado apenas em icecream sandwiches? Esta é a proposta do OddFellows, que inaugurou no início do mês na cidade. Dentre os sabores disponíveis estão S’mores, com sorvete de marshamallow e cookie de chocolate. Tem até um com sorvete de bacon.
Endereço: 75 East 4th Street.
Toutti Frutti Push Pop – invenção da Lafayette Bakery, este doce mistura sorvete com macarons em forma de Push Pops. Cada um custa U$5.
Endereço: 380 Lafayette Street.
Chocolate bars – a Magnolia Bakery, famosa pelos seus cupcakes e Banana Pudding, agora também seduz a gente com suas barras de chocolate! Os sabores foram inspirados em sucessos da Bakery, como o próprio Banana Pudding, Lemon Bar e Red Velvet. As barrinhas custam U$5,25 cada.
Endereço: Rockefeller Center, 1240 6th Ave (mais endereços aqui)
Red velvet brownie – se um brownie de chocolate já é bom, o que dizer de um brownie de red velvet? A iguaria é da Padoca Bakery – endereço brasileiro novinho em Manhattan. A massa vermelhinha contrasta de maneira perfeita com o creme branco por cima.
Endereço: 359 E 68th St.
Laura Peruchi é jornalista, autora e empreendedora. Mora em Nova York com seu marido desde 2014, e, desde então, divide em seu blog um conteúdo variado sobre a Big Apple. Com dicas de turismo, compras, restaurantes e muito mais, sua plataforma online tornou-se referência em conteúdo em português para quem está planejando uma viagem a Nova York. Acompanhe Laura também no Instagram, Youtube, Facebook e Spotify.
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