4 cookies para provar em Nova York

Eu acho que muitas sobremesas brasileiras dão de dez a zero nas americanas – a gente faz um bolo como ninguém, nossos doces de festa são imbatíveis. Mas tem algumas coisas que os americanos fazem melhor e o cookie é certamente uma delas. Não tem pra ninguém – os cookies daqui são muito, mas muito gostosos. Nunca provei nada parecido no Brasil. Em três anos e meio aqui, já provei muitos cookies e hoje resolvi fazer uma listinha sugerindo os mais gostosos!

Levain Bakery – é o cookie mais famoso de Nova York. Não tem pra ninguém. A Levain Bakery foi fundada em 1994 por Connie McDonald e Pam Weekes. Quando treinavam para o Ironman, começaram uma conversa sobre criar o melhor cookie de chocolate do mundo. Hoje, o local é famoso pelo seu cookie – e pelas longas filas de pessoas que frequentam o local para comer a iguaria. O sabor mais famoso conta com chocolate – muito, muito chocolate – e nozes, em um formato generoso, mais gordinho, e que pode até ser difícil de ser consumido por uma só pessoa. Ele vem quentinho, quentinho, com o sério risco de fazer você se lambuzar com o chocolate derretido. Crocante por fora, macio por dentro. Outros sabores: Dark Chocolate Peanut Butter chip (com manteiga de amendoim), Oatmeal (aveia) e o Dark Chocolate Chip (chocolate chocolateeee). Cada cookie custa U$4 em média.

Endereços: 167 West 74th St / 2167 Frederick Douglass Blvd. / 351 Amsterdam Avenue.

Sweet Corner – essa bakery super charmosa fica no West Village e é comandada por brasileiros! O sucesso da casa fica por conta dos cookies de Sea Salt Chocolate – que leva 4 tipos de chocolate e sal francês – e o Red Velvet Nutella Bomb – cookie de red velvet com recheio de Nutella. O primeiro já foi eleito como o melhor Sea Salt Chocolate cookie de NY! São de comer rezando. Se fosse para escolher um só, nem sei qual escolheria!  Os tamanhos são super generosos. Além disso, há cookies de outros sabores como chocolate tradicional,  – e os preços variam de U$2 a U$3,75. Saiba mais sobre a Sweet Corner aqui!

Endereço: 535 Hudson St.

Insomnia Cookies – recomendo o Insomnia pela conveniência: é uma rede, que conta com vááários endereços na cidade. São sabores variados, em tamanhos normais e também outros especiais, deluxe, em tamanhos gigantes, eles saem quentinhos, com o chocolate derretendo, de comer rezando! Recomendo o Peanut Butter Cookie e o S’mores (na versão deluxe, grande) e também o White Chocolate Macadamia, de chocolate branco. Ano passado, a rede anunciou um cookie vegano – não sei se ainda está disponível, mas vale checar. E sabem o motivo do nome? Eles entregam cookies em casa até 3 da manhã! Irresistível, né? U$3,75 em média.

Endereço: a rede está presente em todo os EUA! Clique aqui e confira todos os endereços.

Ben’s Cookies – se você já foi para Londres, provavelmente conhece a Ben’s Cookies. São os cookies mais famosos da capital inglesa (desde 1983) e a rede chegou em Nova York ainda no ano passado! A diferença dos cookies da Ben’s é que eles são assados com pedaços grandes de chocolates e não os chocolate chips (gotas). Além disso, o menu é super recheado: são 16 sabores, incluindo chocolate branco, aveia e uva passas, limão e chocolate ao leite. Também valem cada mordida!

Endereço: 822 Broadway.

E aí, gostaram?