Blog da Laura Peruchi – Tudo sobre Nova York
gastronomia

Comer em Nova York: o que você precisa experimentar aqui IV

Aposto que muita gente já está querendo me matar por trazer tantas sugestões de gordices para experimentar em Nova York, né? Hahaha, entendo, entendo, mas, pensem pelo lado positivo: experiências gastronômicas enriquecem sua viagem e você pode gastar as calorias andando muito pra lá e pra cá explorando a cidade. Esta já é a quarta edição deste post, com gordices clássicas da cidade.

Cheese Wheel, Basta Pasta – neste restaurante que mescla culinária japonesa e italiana, um dos carros-chefe é este macarrão, que,  já cozido, é colocado dentro de um enorme queijo parmesão para ser servido. Depois, pode ser incrementado com complementos como tomates frescos e presunto de parma. Delícia, hein?

Endereço: 37 W 17th St.

Cookie shot, Dominique Ansel – um cookie quentinho em forma de copo, como um shot mesmo. Este copinho é servido com leite orgânico, infuso com baunilha. O cookie ainda tem textura macia por dentro. Mais uma invenção do chef Dominique que já entrou no hall de comidinhas clássicas da cidade.

Endereço: 189 Spring St.

Cheesecake donut, Dough – donuts são uma tradição americana, né? Esqueça o Dunkin’ Donuts e vá ate o Dough, que tem um dos donuts mas famosos da cidade. Os sabores são os mais variados: tem de café, maracujá, doce de leite e até cheesecake – com raspas de laranja e cobertura de biscoitos triturados crocantes.

Endereço: 700 8th Ave.

Goblet, Sugar Factory – o Lollipop Passion é um drink que mescla melão, coco e abacaxi com vodka e mais duas bebidas alcoólicas à base de melão e coco. Tudo isso servido com pirulitos no topo, numa porção bem generosa.

Endereço: 835 Washington St.

S’mores fries – há alguns dias,  o Mc Donald’s foi notícia ao anunciar sua mais nova batata frita, com cobertura de chocolate, que será vendida, por enquanto, somente no Japão. Para quem gosta da ideia da mistura exótica, fica a dica: o Sticky’s Finger Joint, em Nova York, já serve um prato assim desde 2012. As batatinhas são cobertas com um molho S’morres (chocolate, biscoitos triturados e mini marshmallows) e a porção custa U$5,50.

Endereço: 31 W 8th St e 484 3rd Avenue.

Fried Oreos – americanos têm mesmo um caso de amor com Oreo, né? Prova disso é a quantidade de produtos nos mercados que levam o biscoito como ingrediente principal. Aqui em Nova York, há uma iguaria bem inusitada: Oreo frito. Sim, tipo à milanesa. Um dos lugares mais famosos e bem cotados por vender essa gordice é o Jacob’s Pickes.

Endereço:  509 Amsterdam Ave.

Nutella Late, Eataly – com café expresso, leite e Nutella, esse drink do Nutella Bar do Eataly é uma boa desculpa para aproveitar o frio da cidade e fugir da dieta. Vale destacar que o local conta com outras delícias que levam o creme de avelã como ingrediente principal, tais como panquecas e waffles.

Endereço: 200 5th Ave. 


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